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Farina tipo 2 di grano tenero Maiorca biologico 1 kg
Farina farina, maiorca
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La maiorca è un grano tenero coltivato in Sicilia da molti secoli. Se avete la fortuna di imbattervi in antiche ricette di dolci, troverete indicato questo tipo di farina.
Viene raccolto a giugno e dopo naturale asciugatura viene pulito e molito a pietra.
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