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Ai curiosi del cibo e della cucina della tradizione siciliana proponiamo un percorso degustazione di quattro portate, dall'antipasto al dessert, che ha come must la stagionalità ed il km zero.

I nostri cereali antichi, le verdure del nostro orto, le carni selezionate o il pescato fresco e di passa si traformeranno in gustose proposte per esaltarne la materia prima.

La variabilità dell'approvvigionamento non ci consentono di offrire un menu prefissato che invece cambierà giornalmente che ci auguriamo possa essere una piacevole sorpresa!  

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