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 Un angolo immerso nella campagna di Noto, tra vigneti,  uliveti e mandorleti,

dove Il calore dell'ospitalità siciliana e i prodotti della sua terra vi regaleranno una vacanza indimenticabile

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Contrada Buonivini snc

96017 Noto (SR)

 

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LE NOSTRE CAMERE

PERCORSI ENOGASTRONOMICI E NON SOLO

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AL TRAMONTO

MEZZOGIORNO IN PUNTO

Passeggiata in vigna, degustazione di Hortus, Cafiso e piatti freddi della cucina siciliana

Passeggiata in vigna, degustazione di Hortus, Cafiso e tagliere di prodotti selezionati

€ 15,00

€ 27,00

SOTTO LE STELLE

Degustazione di Hortus, Cafiso e piatti freddi della cucina siciliana

€ 27,00

NEI DINTORNI

Scopri attraverso le escursioni, le spiagge, l'arte, la cultura il nostro territorio

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Cozzo del Parroco è un'azienda di circa 13 ettari, coltivati a vite, ulivo e mandorlo. Siamo rispettosi della terra e della sua biodiversità, per questo abbiamo scelto un terreno abbandonato che piano piano stiamo impiantando utilizzando varietà autoctone: uve Grillo, Nero d'Avola e Moscato bianco, ulivi di Nocellara etnea e messinese e le tre cultivar della mandorla di Avola, la Pizzuta, il Fascionello e la Romana. 

L'AZIENDA AGRICOLA

Il lavoro come passione

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Cafiso è il nostro olio extra vergine di oliva, prodotto con olive Nocellara etnea e Messinese. Il nome deriva dalla parola araba qafiz che è una unità di misura dell'olio ancora oggi utilizzata in Sicilia

Hortus nasce in un terreno dove qualche anno prima cresceva il nostro grande orto. Vino bianco prodotto esclusivamente da uve Grillo

 

 

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